DINEREN IN DE BRASSERIE

KLIK HIER OM DE MENUKAART IN PDF TE DOWNLOADEN

VOORGERECHTEN

SLAKKEN IN KRUIDENBOTER € 9,50

1/2 DOZIJN SLAKKEN | BOERENBROOD

SALADE CAPRESE MET BURRATA € 11,00

ROMIGE MOZZERELLA | FRISSE SALADE | TOMATEN SALSA | ACETO BALSAMICO

GEROOKTE ZALM UIT EIGEN ROOKTON € 10,75

VICHYSSOISE | PETERSELIE OLIE| BOERENBROOD

GARNALEN COCKTAIL € 12,50

HOLLANDSE GARNALEN | APPEL | AVOCADO | COCKTAILSAUS

RUNDERCARPACCIO € 10,75

PARMEZAANSE KAAS | PESTO | RUCOLA

ROMIGE TOMATENSOEP [VEGA] € 6,50

VOLGENS OMA’S RECEPT

BISQUE € 8,75

KLASSIEKE SOEP VAN SCHAAL/SCHELPDIEREN EN STRANDKRABBETJES

TOM KHA KAI SOEP (OOK ALS VEGA ZONDER KIP) € 7,50

COCOSMELK | CHAMPIGNON | CITROENBLAD | CITROENGRAS | KIP

DE VOORGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET VERS AFGEBAKKEN BROOD, MET LEKKERE ROMIGE BOTER MET GROENE KRUIDEN. OOK APART TE BESTELLEN À € 4,75

BRASSERIE ‘T VOORHUIS

STEAK TARTAAR!

BRASSERIE ‘T VOORHUIS

HOOFDGERECHTEN

BOEREN SPARERIBS (600 GR.) € 16,75

GEGAARD IN EEN HUISGEMAAKTE MARINADE (PITTIG MET EEN KLEIN ZOETJE)

SCHOL  € 19,50

IN ROOMBOTER EN OP DE GRAAD GEBAKKEN SCHOL | BEURRE BLANC LEMON GRASS

RISOTTO [VEGA] € 16,50

VOORJAARS GROENTEN | FRISSE SALADE

HOLLANDSE BIEFSTUK [MRIJ RUND] € 19,50

GEGRILDE BIEFSTUK MET NAAR KEUZE CHAMPIGNONSAUS, PEPERSAUS OF
KRUIDENBOTER

FISH AND CHIPS € 18,50

IN BESLAG GEFRITUURDE VIS | HUISGEMAAKTE DIKKE FRIETEN | RAVIGOTTESAUS

ZEEBAARSFILET € 18,75

OP DE HUID GEBAKKEN ZEEBAARSFILET | CITROEN BEURRE BLANC [SEREH]

VELUWSE HOEN € 21,50

AARDAPPELMOUSSELINE | PAPRIKA-DRAGONSAUS

PAREL COUSCOUS [VEGA] € 17,50

ZOMERSE GARNITUUR | FETA | KAPPERTJES | PAPRIKA

DE KLASSIEKERS!

SLIBTONG € 19,50/€ 21,50

HEERLIJK IN ROOMBOTER GEBAKKEN SLIBTONG MET KEUZE UIT 2 OF 3 STUKS

SATÉ DE MIDDENHOF € 17,75

ONZE WELBEKENDE SATÉ VAN VARKENSHAAS MET KROEPOEK, ATJAR, KROKANTE UITJES, SEROENDENG EN SATÉSAUS

MIXED GRILL 2.0 € 21,50

BIEFSTUK | VELUWS HOEN | VARKENSSATÉ MET SATÉSAUS | STROGANOFFSAUS | PAPRIKA-DRAGONSAUS (SAUZEN APART GESERVEERD)

DE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET DIKKE FRIETEN EN FRISSE SALADE

MENU VAN DE CHEF

WISSELEND 3-GANGEN KEUZEMENU, ONZE BEDIENING VERTELD U GRAAG MEER OVER HET MENU!

HEEFT U EEN ALLERGIE? GEEN PROBLEEM, WIJ BEREIDEN ALLES VERS IN EIGEN KEUKEN DUS MELD HET ONS!

BOERDERIJ DE MIDDENHOF

BOEREN SPARERIBS!

BRASSERIE ‘T VOORHUIS

DAME BLANCHE € 7,50

VANILLE-IJS | WARME CHOCOLADESAUS | SLAGROOM

TIRAMISU € 7,75

KLASSIEK ITALIAANS DESSERT MASCARPONE EN KOFFIE

CHOCOLADE MOUSSE € 6,50

WITTE CHOCOLADE | PURE CHOCOLADE

AARDBEI ROMANOFF € 7,75

VERSE AARBEIEN | SAUS ROMANOFF (MET TIKKELTJE VODKA) | VANILLE ROOMIJS

LIMONCELLO MOUSSE € 8,00

MOUSSE VAN LIMONCELLO | PISTACHE NOOTJES | KLETSKOEK | YOGHURT ROOMIJS

KLASSIEKE SORBET € 8,00

3 BOLLEN SORBET- IJS | VRUCHTEN | SLAGROOM

DESSERT PROEVERIJ € 9,75

PROEVERIJ SAMENGESTELD UIT DIVERSE HUISGEMAAKTE DESSERTJES

KAASPLATEAU € 12,50

5 VERSCHILLENDE KAZEN MET KLETZENBROOD EN APPELSTROOP

VAN ONZE PATISSIER

HUISGEMAAKTE DESSERTS

BEL 030-6033771 OF RESERVEER DIRECT ONLINE