SLAKKEN IN KRUIDENBOTER € 9,50
1/2 DOZIJN SLAKKEN | BOERENBROOD
SALADE CAPRESE MET BURRATA € 11,00
ROMIGE MOZZERELLA | FRISSE SALADE | TOMATEN SALSA | ACETO BALSAMICO
GEROOKTE ZALM UIT EIGEN ROOKTON € 10,75
VICHYSSOISE | PETERSELIE OLIE| BOERENBROOD
GARNALEN COCKTAIL € 12,50
HOLLANDSE GARNALEN | APPEL | AVOCADO | COCKTAILSAUS
RUNDERCARPACCIO € 10,75
PARMEZAANSE KAAS | PESTO | RUCOLA
ROMIGE TOMATENSOEP [VEGA] € 6,50
VOLGENS OMA’S RECEPT
BISQUE € 8,75
KLASSIEKE SOEP VAN SCHAAL/SCHELPDIEREN EN STRANDKRABBETJES
TOM KHA KAI SOEP (OOK ALS VEGA ZONDER KIP) € 7,50
COCOSMELK | CHAMPIGNON | CITROENBLAD | CITROENGRAS | KIP
DE VOORGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET VERS AFGEBAKKEN BROOD, MET LEKKERE ROMIGE BOTER MET GROENE KRUIDEN. OOK APART TE BESTELLEN À € 4,75
BRASSERIE ‘T VOORHUIS
STEAK TARTAAR!
BRASSERIE ‘T VOORHUIS
HOOFDGERECHTEN
BOEREN SPARERIBS (600 GR.) € 16,75
GEGAARD IN EEN HUISGEMAAKTE MARINADE (PITTIG MET EEN KLEIN ZOETJE)
SCHOL € 19,50
IN ROOMBOTER EN OP DE GRAAD GEBAKKEN SCHOL | BEURRE BLANC LEMON GRASS
RISOTTO [VEGA] € 16,50
VOORJAARS GROENTEN | FRISSE SALADE
HOLLANDSE BIEFSTUK [MRIJ RUND] € 19,50
GEGRILDE BIEFSTUK MET NAAR KEUZE CHAMPIGNONSAUS, PEPERSAUS OF
KRUIDENBOTER
FISH AND CHIPS € 18,50
IN BESLAG GEFRITUURDE VIS | HUISGEMAAKTE DIKKE FRIETEN | RAVIGOTTESAUS
ZEEBAARSFILET € 18,75
OP DE HUID GEBAKKEN ZEEBAARSFILET | CITROEN BEURRE BLANC [SEREH]
VELUWSE HOEN € 21,50
AARDAPPELMOUSSELINE | PAPRIKA-DRAGONSAUS
PAREL COUSCOUS [VEGA] € 17,50
ZOMERSE GARNITUUR | FETA | KAPPERTJES | PAPRIKA
DE KLASSIEKERS!
SLIBTONG € 19,50/€ 21,50
HEERLIJK IN ROOMBOTER GEBAKKEN SLIBTONG MET KEUZE UIT 2 OF 3 STUKS
SATÉ DE MIDDENHOF € 17,75
ONZE WELBEKENDE SATÉ VAN VARKENSHAAS MET KROEPOEK, ATJAR, KROKANTE UITJES, SEROENDENG EN SATÉSAUS
MIXED GRILL 2.0 € 21,50
BIEFSTUK | VELUWS HOEN | VARKENSSATÉ MET SATÉSAUS | STROGANOFFSAUS | PAPRIKA-DRAGONSAUS (SAUZEN APART GESERVEERD)
DE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET DIKKE FRIETEN EN FRISSE SALADE
MENU VAN DE CHEF
WISSELEND 3-GANGEN KEUZEMENU, ONZE BEDIENING VERTELD U GRAAG MEER OVER HET MENU!
HEEFT U EEN ALLERGIE? GEEN PROBLEEM, WIJ BEREIDEN ALLES VERS IN EIGEN KEUKEN DUS MELD HET ONS!
BOERDERIJ DE MIDDENHOF
BOEREN SPARERIBS!
BRASSERIE ‘T VOORHUIS
DAME BLANCHE € 7,50
VANILLE-IJS | WARME CHOCOLADESAUS | SLAGROOM
TIRAMISU € 7,75
KLASSIEK ITALIAANS DESSERT MASCARPONE EN KOFFIE
CHOCOLADE MOUSSE € 6,50
WITTE CHOCOLADE | PURE CHOCOLADE
AARDBEI ROMANOFF € 7,75
VERSE AARBEIEN | SAUS ROMANOFF (MET TIKKELTJE VODKA) | VANILLE ROOMIJS
LIMONCELLO MOUSSE € 8,00
MOUSSE VAN LIMONCELLO | PISTACHE NOOTJES | KLETSKOEK | YOGHURT ROOMIJS
KLASSIEKE SORBET € 8,00
3 BOLLEN SORBET- IJS | VRUCHTEN | SLAGROOM
DESSERT PROEVERIJ € 9,75
PROEVERIJ SAMENGESTELD UIT DIVERSE HUISGEMAAKTE DESSERTJES
KAASPLATEAU € 12,50
5 VERSCHILLENDE KAZEN MET KLETZENBROOD EN APPELSTROOP
VAN ONZE PATISSIER
HUISGEMAAKTE DESSERTS
