GASTVRIJ, GEZELLIG, GENIETEN
BOERDERIJ DE MIDDENHOF. DÁÁR VOEL JE JE THUIS!
Boerderij De Middenhof. Deze oase van 19e eeuwse rust en eenvoud in het moderne Nieuwegein biedt plaats aan een eetcafé, een bistronomie en een pannenkoekenhuis. Ruimtes die tevens uitermate geschikt zijn voor het houden van vergaderingen, recepties, bruiloften, feestavonden en privé- of zakelijke evenementen.
BISTRONOMIE ‘T ZOMERHUIS
Bistronomie een revolutie in Gastronomie “Bistronomie” combineert gedurfde en radicale smaken met een eenvoudige stijl van koken”
‘Bistronomie’ (een combinatie van de woorden Bistro en Gastronomie) is de naam gegeven aan de spannende nieuwe culinaire beleving van onze voormalige Bistro. Het wordt gekenmerkt door een meer levendige, experimentele en informele benadering van het koken dan je zou verwachten van een traditioneel restaurant. De focus ligt puur op de smaak en de beleving van het eten. In een sfeervolle ambiance van het voormalig zomerhuis kunt u genieten van prachtige culinaire gerechten!
EETCAFÉ ‘T VOORHUIS
Hét eetcafé waar je je direct thuis voelt. Kies voor de boerderij lunchplank of geniet van een Rapide 2 gangen lunchmenu. En geniet, onder het genot van een lekker glas bier of eerlijk glas wijn, van een heerlijk Charcuterie plank. En, wil je dineren in ons eetcafé? De “zalm uit de ton” en “Saté de Middenhof” zijn absolute aanraders!
PANNENKOEKENHUIS “DE DEEL”
De plek voor jong en oud om te smullen van de oerhollandse pannenkoek. Oerhollands, want de pannenkoeken, gemaakt met pure natuurproducten (meel van de molenaar, groenten en fruit direct van het land), worden traditioneel en ambachtelijk gebakken in een open keuken waar regelmatig spectaculaire vlammen uit de pannen slaan! Van naturel pannenkoek tot specialiteitenpannenkoek. Voor ieder wat wils!
OPENINGSTIJDEN
EETCAFÉ ‘T VOORHUIS: Keuken 7 dagen per week open van 12.00 uur – 21.00 uur. Uiteraard kunt u gezellig blijven genieten voor een borrel aan de bar of op de “opkamer” | BISTRONOMIE: Vrijdag t/m zondag keuken geopend van 17.00 uur – 22.00 uur op maandag t/m donderdag alleen voor groepen geopend | PANNENKOEKENHUIS: Maandag t/m zondag van 12.00 – 20.00 uur (op maandag en dinsdag worden de pannenkoeken geserveerd in het eetcafé, uitgezonderd de feest- en vakantiedagen!).
VOEL JE THUIS!
1 BOERDERIJ, 3 EETGELEGENHEDEN, 375 ZITPLAATSEN, 3 KEUKENS, 3 TERRASSEN, 1 LOUNGE EN…. 1 BAR!
HIGH TEA
GEZELLIG BIJKLETSEN ONDER HET GENOT VAN EEN HIGH TEA!
Op zaterdag- en zondagmiddag van 12.00 – 17.00 uur kun je bij Boerderij De Middenhof in een boerderijsfeer in alle rust genieten van de “High Tea”. Bij mooi weer kun je heerlijk buiten zitten op één van van de drie gezellige terrassen. Wanneer het weer het niet toelaat of tijdens de koude wintermaanden, kun je plaatsnemen in één van onze gezellige eetgelegenheden.
De High Tea bij Boerderij De Middenhof bestaat uit bijzondere combinaties van hartige- en zoete hapjes zoals sandwiches, petit fours, saucijsjes, brownies etc. Alle High Tea’s zijn inclusief geselecteerde theesoorten en natuurlijk heerlijke koffie.
Dit alles voor een prijs van € 22,50 p.p. Ook de kinderen zijn van harte welkom. Voor hen betaald u tot 12 jaar € 1,00 per leeftijdsjaar. De Boerderij De Middenhof High Tea is alleen mogelijk op reservering en minimaal bij 12 personen. Voor grote groepen en bedrijven is het High Tea-concept in overleg ook mogelijk van maandag t/m vrijdag tussen 12.00 en 17.00 uur.
Alleen telefonisch reserveren mogelijk! Tel. 030-6033771
HIGH TEA
HIGH WINE
HIGH WINE
BORRELEN BIJ BOERDERIJ DE MIDDENHOF
Op zaterdag- en zondagmiddag van 12.00 – 18.00 uur kun je bij Boerderij De Middenhof in een boerderijsfeer in alle rust genieten van de “High Wine”. Bij mooi weer kun je heerlijk buiten zitten op één van van de drie gezellige terrassen. Wanneer het weer het niet toelaat of tijdens de koude wintermaanden, kun je plaatsnemen in één van onze gezellige eetgelegenheden.
De High Wine bij Boerderij De Middenhof bestaat uit bijzondere combinaties van hartige hapjes zoals sandwiches, salade, rundercarpaccio, saucijsjes etc. Alle High Wine’s zijn inclusief 3 geselecteerde glazen wijn uit de authentieke wijnkelder (wit/rood/rosé).
Dit alles voor een prijs van € 29,50 p.p. Ook de kinderen zijn van harte welkom. Zij krijgen uiteraard een aangepaste “High Kids” met limonade en lekkere dingen waar kinderen van houden. Voor hen betaal je tot 12 jaar € 1,00 per leeftijdsjaar. De Boerderij De Middenhof High Wine is alleen mogelijk op reservering en minimaal bij 10 personen. Voor grote groepen en bedrijven is het High Wine-concept in overleg ook mogelijk van maandag t/m vrijdag tussen 12.00 en 18.00 uur.
Alleen telefonisch reserveren mogelijk! Tel. 030-6033771
GENIET VAN DE LEKKERSTE BOERENHAPJES!
BOERDERIJ DE MIDDENHOF HEEFT GEEN TAPASRESTAURANT MAAR BESCHIKT WEL OVER EEN ZEER SFEERVOLLE RUIMTE IN EETCAFÉ ‘T VOORHUIS EN DAAR VERRASSEN WIJ JE GRAAG MET DE LEKKERSTE BOERENHAPJES.
KOMT U OOK GEZELLIG BORRELEN?
ROOSTEREN EN ROKEN
VAN SATÉSTOKJE TOT VARKEN AAN HET SPIT TOT GEROOKTE ZALM UIT DE TON
Roosteren boven open vuur met een spit of rooster geeft vlees, vis en groenten een lekkere krokante buitenkant en een typisch rokerig smaakje.
Het principe van roken is dat houtsnippers in de rookoven gaan smeulen. Dit gebeurt als er weinig zuurstof aanwezig is. Er ontstaat rookontwikkeling. Deze rook zorgt voor conservering en geeft een specifieke smaak aan zalm, paling, makreel, wildzwijn of fazant etc.
Samen met een groep vrienden, familie of collega’s op een van onze terrassen genieten van onze “boeren buitenkeuken”? Lekker ongedwongen barbequen, bourgondisch genieten van een varken aan het spit of smullen van de live gerookte zalm? Dat kan bij Boerderij De Middenhof en is mogelijk voor groepen vanaf 15 personen!
Prijzen op aanvraag. Alleen telefonisch reserveren mogelijk! Tel. 030-6033771
ROOSTEREN EN ROKEN
